ร้าน โรงเบียร์สหประชาชื่น ร้านนั่งชิลล์ที่ให้ฟีลบ้านเพื่อน แถวจตุจักร (ซอยหลังตลาดบองมาเช่) ครบทั้งของกิน เครื่องดื่ม แถมยังมีคราฟท์เบียร์ที่ทำเองทำให้มีหลากหลายตัวให้นักดื่มตัวยงได้ลิ้มลองแบบจัดหนักจัดเต็ม และร้านมีดนตรีสดเพราะๆให้ฟังทุกวันตั้งแต่เวลา 18.30 น. เป็นต้นไป เปิดให้บริการวันอังคาร – วันอาทิตย์ 17.00 – 23.30 น. (หยุดวันจันทร์)
ปัญหาที่พบเจอ
การทำเบียร์หรือตั้งโรงเบียร์ในบ้านเรา ค่อนข้างทำยากเนื่องด้วยกฎหมาย และรวมไปถึงกำลังการผลิต แรกๆไม่ได้นำตัวเลขมาให้ทำงาน เช่น ตั้งเป้าหรือการบริหาร ทำให้ทิศทางในการบริหารไม่ตรงเป้า แต่พอมีการนำตัวเลขมาให้ตั้ง KPI บวกกับนำระบบเข้ามาใช้ก็ช่วยให้ร้านตั้งเป้าได้ชัดเจนขึ้น
ชอบฟีเจอร์ไหนของ Super POS
ตั้งแต่เริ่มต้นใช้ระบบ Super POS ก็ใช้การสแกน QR Code สั่งอาหาร เพราะรู้สึกว่าสะดวกสบายและคิดว่าเทรนด์นี้มาแน่นนอนในอนาคต
ระบบช่วยให้ร้านทำงานง่ายขึ้นยังไงบ้าง?
ก่อนหน้านี้ที่ไม่เคยนำตัวเลขมาให้ในการบริหาร แต่พอใช้ระบบ Super POS ที่เก็บข้อมูลได้เยอะและละเอียดก็สามารถนำตัวเลขในระบบมาใช้ตั้งเป้าหรือการบริหารร้านได้ง่ายขึ้น รวมถึงระบบที่สามารถให้พนักงานลงเวลาเข้า-ออกงานและรับออเดอร์ได้ผ่านมือถือ ช่วยลดความผิดพลาดและง่ายในการประเมินผลและตั้งเป้าหมายของเจ้าของร้าน
มีอะไรอยากฝากถึงคนที่กำลังทำธุรกิจนี้ไหม?
อยากให้ทุกคนช่วยทำให้ธุรกิจนี้แข็งแรงไปด้วยกัน พร้อมกับยกระดับอุตสาหกรรมนี้ ทำให้ผู้ดื่มมีความสุขและรู้สึกคุ้มค่าที่ได้มาดื่ม
สามารถรับชมเพิ่มเติมได้ที่ : https://youtu.be/gb7DyjotPFs?si=b-NjdoQBj-7VB4GQ