เข้าสู่ระบบ
ถ้าพูดถึงอาหารอีสาน หลายคนคงนึกถึงส้มตำ ลาบ น้ำตก และอาหารรสจัดจ้านแบบบ้าน ๆ แต่ถ้าคุณอยากสัมผัส อาหารอีสานในมิติใหม่ ที่มีกลิ่นอายความเป็น ญี่ปุ่น แฝงอยู่ อีหล่า อีสานกายะ คือร้านที่คุณต้องลอง! ร้านนี้นำเอา อาหารอีสานแท้ ๆ มาปรับให้มีความพรีเมียมมากขึ้น ทั้งวัตถุดิบที่เลือกใช้และการนำเสนอที่ไม่เหมือนใคร ใครที่เป็นสายแซ่บแต่ชอบความแปลกใหม่ แนะนำให้รีบพุ่งตัวไปเลย!
เข้ามาในร้านแล้วให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในร้านอาหารที่ผสมผสานระหว่าง อีสานบ้าน ๆ กับฟีลอิซากายะญี่ปุ่น โต๊ะไม้สไตล์เรียบง่าย แต่ดูอบอุ่น มีโซนให้นั่งชิลกินเพลิน ๆ เหมาะกับทั้งมากับครอบครัว เพื่อน หรือจะนั่งกินคนเดียวก็ได้บรรยากาศไปอีกแบบ
เมนูส่วนใหญ่ของที่ร้านยังคงรสชาติแบบดั้งเดิม แต่เพิ่มลูกเล่นให้ดูทันสมัยขึ้น มีทั้งเมนูย่างที่เน้นการปรุงรสและเทคนิคการย่างที่พิถีพิถัน เมนูดิบที่นำสไตล์ญี่ปุ่นมาเติมเต็มความเป็นอีสานอย่างลงตัว เมนูตำและลาบที่จัดจ้านถึงใจ ไปจนถึงเมนูอีสานแท้ ๆ ที่เสิร์ฟด้วยวัตถุดิบคุณภาพดี การนำเสนอของแต่ละจานดูสวยงามน่ากิน แต่ยังคงความเข้มข้น นัว และถึงเครื่องตามแบบฉบับอาหารอีสานแท้ ๆ
เมนูเด็ดที่อยากให้ลองหากมาที่ “อีหล่า อีสานกายะ” บางนา ก็ต้องไม่พลาด ‘ลิ้นวัวย่าง’ เมนูพรีเมียมที่ใช้ลิ้นวัวคุณภาพดี หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ นำไปย่างจนมีกลิ่นหอม เนื้อสัมผัสนุ่มเด้ง เคี้ยวเพลินสุด ๆ เสิร์ฟมาพร้อมพริกและน้ำจิ้มของร้านเพิ่มรสชาติ ใครที่เป็นสายเนื้อห้ามพลาด! อีกเมนูที่ต้องลองคือ ‘ตำไทย’ ส้มตำรสชาติจัดจ้าน ครบรส เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด กลมกล่อมลงตัว เส้นมะละกอกรอบ ๆ กับมะเขือเทศ ถั่วฝักยาว และถั่วลิสง เพิ่มสัมผัสให้กินเพลิน ๆ เป็นเมนูเบสิคที่อร่อยเกินคาด เหมาะกับคนที่อยากได้รสชาติแซ่บ ๆ แบบคลาสสิก แต่แตกต่างด้วยวัตถุดิบคุณภาพ
ปิดท้ายด้วยเมนู ‘ยุกเกะ’ ที่ผสมผสานความเป็นอีสานและญี่ปุ่นเข้าด้วยกัน เนื้อวัวดิบหมักเครื่องเทศสไตล์อีสาน ผสมกับพริก กระเทียม และสมุนไพร ท็อปด้วยไข่แดงสดเยิ้ม ๆ ที่ช่วยเพิ่มความมันและรสชาติเข้มข้น กินแล้วละมุนลิ้นสุด ๆ เหมาะกับสายเนื้อดิบที่อยากลองอะไรแปลกใหม่ รับรองว่าเด็ด!
ถ้าใครเป็นสายแซ่บ รักอาหารอีสานแต่ก็อยากลองอะไรใหม่ ๆ “อีหล่า อีสานกายะ” บางนา คือร้านที่ต้องมา! ที่นี่ไม่ได้มีดีแค่รสชาติที่จัดจ้านถึงใจ แต่ยังใส่ลูกเล่นแบบพรีเมียมลงไปในทุกจาน ทำให้ทุกคำที่กินมีความพิเศษกว่าเดิม บรรยากาศร้านก็ชิลสุด ๆ อาหารแต่ละจานเสิร์ฟมาแบบน่ากิน แถมยังคงความนัวแบบต้นตำรับ ใครที่ชอบลองอะไรใหม่ ๆ แต่ก็ไม่อยากทิ้งความแซ่บแบบอีสานแท้ บอกเลยว่าร้านนี้คือคำตอบ! ลองสักครั้งแล้วจะติดใจจนต้องแวะกลับมาซ้ำแน่นอน!
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/UTPoKfATBTio4yYe9
ที่อยู่ : 389 ถ. เทพรัตน แขวงบางนาเหนือ เขตบางนา กรุงเทพมหานคร 10260
เบอร์โทร : 084 989 7466
ร้านเปิดบริการ : เปิดทุกวัน 16.00 น. – 01.00
เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/era.izaan/
