เข้าสู่ระบบ
วันนี้เราจะพาทุกคนไปบุกร้าน “ขวัญใจข้าวมันไก่” ร้านที่คนพื้นที่รู้กันดีว่าไม่ได้มีดีแค่ไก่ตอน แต่ยังมี “เมงป่ะ” ราเมงทำมือสูตรพิเศษที่ซ่อนตัวอยู่ จนแทบจะกลายเป็นร้านราเมงเต็มตัวไปแล้ว!
เมงป่ะ Original ซุปเบสกระดูกหมูที่เคี่ยวจนเข้มข้น หอมกลิ่นปลาแห้งเตะจมูก ซดแล้วคล่องคอมาก ที่สำคัญคือชามยักษ์ขนาดนี้ ราคาไม่ถึง 1 ใบแดง (100 บาท) บอกเลยว่าคุ้มจนงง!
เมงป่ะ หม่าล่า สายเผ็ดต้องจัด! แม้กลิ่นหม่าล่าจะไม่ได้ฉุนกึกเหมือนหม้อไฟทั่วไป แต่ความเผ็ดร้อนนี่มาเต็ม จัดจ้านสะใจคนไทยแน่นอน
เมงป่ะ กะเพราไก่ เป็นการรวมร่างของไทยและญี่ปุ่นที่เข้ากันเฉยเลย หอมกลิ่นใบกะเพราชัดเจน รสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ แต่ยังคงหัวใจของความเป็นราเมงไว้ได้อย่างดีเยี่ยม
เมงป่ะเย็น (Zaru Ramen): เมนูนี้โชว์ศักยภาพของเส้นทำเองได้ดีที่สุด พอทานแบบเส้นเปล่าๆ จุ่มลงในซุปเย็น พร้อมต้นหอมและวาซาบิ บอกเลยว่าหอมเส้นเป็นพิเศษ รสชาติโดนใจสาย Refreshing สุดๆ
มาร้านข้าวมันไก่ทั้งที ไม่สั่งข้าวมันไก่ก็ไม่ได้ เราลองสั่ง “เซตข้าวมันไก่สิงคโปร์แบบพิเศษ” มาทาน เนื้อไก่มีความเด้ง ฉ่ำน้ำ ไม่แห้งกระด้าง นุ่มละมุนลิ้นสุดๆ และทีเด็ดคือน้ำซอสที่อยู่ในจานไก่ ให้เอามาคลุกกับตัวข้าวมันที่หอมกรุ่น รสชาติจะนัวจนหยุดกินไม่ได้
ความพิเศษของที่นี่คือ “เส้นทำเอง” ทางร้านพิถีพิถันทำเส้นเองทุกขั้นตอน ทำให้ได้เส้นที่มีสัมผัสเฉพาะตัว หาจากที่อื่นไม่ได้แน่นอน แต่ต้องรีบหน่อยนะ เพราะราเมงที่นี่มีเป็นรอบๆ และ ต้องมาก่อน 15.00 น. เท่านั้นถึงจะได้ลิ้มรส
พิกัด : ขวัญใจข้าวมันไก่สิงคโปร์
เปิดให้บริการ : ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น. หยุดทุกวันอังคาร
เบอร์โทร : 063 013 9639
