เข้าสู่ระบบ
วันนี้เราจะพาทุกคนไปค้นพบความอร่อยแบบดั้งเดิมจากญี่ปุ่นที่ “Okinawa Kinjo” ร้านอาหารที่นำเสนอเมนูสไตล์โอกินาวาแท้ๆ พร้อมเสิร์ฟรสชาติสดใหม่และประสบการณ์การทานอาหารที่แบบไม่เคยสัมผัสมาก่อน พร้อมเมนูที่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์จากเกาะโอกินาวา ประเทศญี่ปุ่น ด้วยวัตถุดิบคุณภาพและสดใหม่ ให้ฟีลเหมือนเดินทางไปทานที่โอกินาวาจริงๆ!
บรรยากาศภายในร้านงร้านเต็มไปด้วยความอบอุ่นและสีสันที่สะท้อนถึงเอกลักษณ์ของเกาะโอกินาวา ด้วยการตกแต่งที่เต็มไปด้วยภาพถ่ายและโปสเตอร์จากโอกินาวา มีพื้นที่นั่งหลายโซนให้เลือก ทั้งที่นั่งแบบทั่วไปและที่นั่งสไตล์ญี่ปุ่นที่เป็นส่วนตัวมากๆ รวมถึงของตกแต่งที่ทำให้รู้สึกเหมือนเดินอยู่ในร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ บรรยากาศร้านเป็นกันเองเหมาะกับการมาทานอาหารกับเพื่อนๆ หรือครอบครัวที่อยากสัมผัสความอร่อยแบบโอกินาวา
นอกจากบรรยากาศแล้วเมนูของที่นี่ก็เด็ดไม่แพ้กันอยากแนะนำให้ลอง ‘ผัดมะระญี่ปุ่นสไตล์โอกินาวา’ ที่มีรส กลมกล่อมมากๆ ความขมของมะระถูกผสมผสานอย่างลงตัวกับเครื่องเทศและเนื้อหมูที่ทำให้ทานง่ายและไม่ขมจนเกินไป เหมาะสำหรับคนที่อยากลองอาหารที่มีรสชาติแปลกใหม่
ต่อมา ‘โอกินาวะโซบะ’ ที่เสิร์ฟน้ำซุปหอมๆ รสชาติกลมกล่อม เส้นโซบะเหนียวนุ่มดีสุดๆ และหมูสามชั้นตุ๋นที่นุ่มละลายในปาก รสชาติเข้มข้นเสิร์ฟพร้อมกับ ‘จิมามิโทฟู’ หรือเต้าหู้ทำจากถั่วลิสงที่มีเนื้อเด้งๆ คล้ายเยลลี่ ทานคู่กับซอสเค็มๆ ทานแล้วฟินสุดๆ นอกจากนี้ยังมี ‘อิกาซูมิยากิโซบะ’ (บะหมี่ผัดหมึกดำ) ที่อร่อยสุดๆ เส้นบะหมี่นุ่มน้ำซอสหวานๆ ผัดกับหมึกดำจากโอกินาวา รสชาติไม่เหมือนใครบอกเลยว่าอร่อยมาก
ถ้าใครเป็นสาย ‘Okinawa Kaisen Don’ (ข้าวหน้าปลาดิบรวม 7 ชนิด) ที่รวมทูน่า ซาบะดอง เอนทาวะ ปลาไหล ปลาหมึก ฮามาจิ แซลมอน และท็อปด้วยสาหร่ายพวงองุ่น ความสดใหม่ของปลาทุกชนิดแทบจะเรียกได้ว่าเป็นซิกเนเจอร์ของโอกินาวาเลยทีเดียว ใครมาต้องสั่งเพราะคุ้มมากๆ
เมนูสุดท้ายกับ ‘สตูว์ลิ้นวัว’ ที่ตุ๋นลิ้นวัวในซอสสตูว์สไตล์ญี่ปุ่น ผสมกับมิโซะขาวทำให้รสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารรสเข้มข้นและเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนแบบพิเศษ “Okinawa Kinjo” เป็นร้านที่เสิร์ฟอาหารโอกินาวาแท้ๆ ที่เต็มไปด้วยความสดใหม่และรสชาติที่ไม่เหมือนใคร หากคุณอยากลองสัมผัสประสบการณ์การทานอาหารที่แบบโอกินาวา ร้านนี้ไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน!
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/fetpZ27UyQ51zLt77
ที่อยู่ : 24/1 สุขุมวิทซอย 69 พระโขนง วัฒนา กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย กรุงเทพมหานคร
เบอร์โทร : 02 711 0536
ร้านเปิดบริการ : วันจันทร์ ถึง วันศุกร์ 11.30น.-24.00น. , วันเสาร์ อาทิตย์ 11.00น.-24.00น.
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/kinjo.okinawa/photos_by
