วันนี้เราพามากิน ข้าวมันไก่สิงคโปร์เจ้าเด็ด “ตั๋นโบ ข้าวมันไก่เยาวราช” สาขาสุทธิสาร ได้ยินชื่อร้านนี้มานานแล้ว วันนี้มีโอกาสได้มาลองแล้ว! ร้านนี้จะเป็นข้าวมันไก่แนวไทยผสมสิงคโปร์นะ มาถึงร้านก็เจอกับป้ายชื่อร้านสีแดงเด่นๆเลย ร้านมีให้เลือก 2 โซน ห้องแอร์ กับโต๊ะด้านนอก
เข้ามาในร้านเมนูแรกที่ต้องสั่งเลยคือ ข้าวมันไก่สิงคโปร์ ข้าวมันหอมเตะจมูก รสชาติชัดเจน มันกำลังดี ไม่มันเยิ้ม แต่มีความร่วนและหอมกลิ่นน้ำซุปต้มกระดูกผสมกลิ่นขิงจาง ๆ ตักเข้าปากแล้วได้กลิ่นหอมแบบข้าวมันแท้ๆที่ไม่เลี่ยน ส่วนเนื้อไก่ต้มคือดีมาก นุ่มละมุน หนังบาง เนื้อในยังชุ่มฉ่ำไม่แห้งเลยมันดีมาก เคี้ยวแล้วนุ่มละมุนแบบไก่คุณภาพดี น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว รสเค็มนิด หวานปลาย และมีความเผ็ดแบบพอดี ๆ ไม่แรงจนกลบรสไก่ รวม ๆ แล้วเข้ากันมาก
ต่อมาเราสั่งตับไก่มาเพิ่ม ตับร้านนี้นุ่มมาก มีความครีมมี่นิด ๆ ให้ฟีลเหมือนตับห่านดี ๆ เลย ละลายในปากแบบไม่มีกลิ่นคาวเลย รสชาติจะออกหวานมันอ่อน ๆ พอเจอน้ำราดหรือข้าวมันคือบาลานซ์สุด ๆ ถ้าใครชอบกินตับไก่ นี่คือของดีต้องสั่ง! ดีมากบอกเลย
อันนี้เราสั่งมาเป็นข้อไก่ ข้อไก่ที่นี่ต้มมานุ่มกำลังดี เคี้ยวแล้วมีความกึบ ๆ หน่อยให้เล่นฟัน มีคอลลาเจนเบา ๆ เคี้ยวเพลินสุด ๆ ที่สำคัญเลยคือ น้ำจิ้มที่นี่รสชาติดี ข้าวมันไม่มันเลี่ยน กินแล้วรู้เลยว่าพิถีพิถันจริงใครอยู่แถวสุทธิสาร อย่าพลาดนะ ร้านนี้ของจริง!
ตอนนี้ตั๋นโบข้าวมันไก่ เค้ามีทั้งหมด 5 สาขา ใครใกล้สาขาไหนไปกินสาขานั้นได้เลย
1.สาขาเยาวราช 7am-11pm
2.สาขาสุทธิสาร 9am-9pm
3.สาขานาคนิวาส 9am-9pm
4.สาขาซอยมหาดไทย 11am-11pm
5.สาขาบางนา 9am-9pm
ตั๋นโบ ข้าวมันไก่ เยาวราช (สาขาสุทธิสาร)
พิกัด : แยกสุทธิสาร (ข้าง B-Quik)
เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 07.00–20.00 น.
เบอร์โทร : 064-624-6928