รีวิวจากลูกค้า

“Eighty Eggs” เป็นคาเฟ่สุดคิวต์ที่ตั้งอยู่ในย่าน Town in Town กรุงเทพฯ โดยเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 08:00 น. ถึง 22:00 น. ร้านนี้มีบรรยากาศอบอุ่นและตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นที่น่ารัก เหมาะสำหรับสายคาเฟ่ที่ชื่นชอบการถ่ายรูปและบรรยากาศสบายๆ ช่วงแรกเจอปัญหาอะไรบ้าง การจัดการหน้าบ้าน การทำข้อมูลหลังบ้านและเรื่อง Human Error การจัดการกะทำงาน เราพยายามหาระบบมาจัดการการทำงานหน้าบ้านและการทำงานหลังบ้านที่สามารถทำงานร่วมกันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วย ชอบฟีเจอร์อะไรของ Super POS ชอบฟีเจอร์ Dashboard เพราะว่าต่างคนต่างทำงานกันคนละที่ มีการประชุมก็สามารถนำข้อมูลจาก Dashboard มาประชุมออนไลน์ทำให้เราสองคนมองภาพทิศทางเดียวกัน หลังจากใช้ระบบ Super POS ทำให้การทำงานหน้าบ้าน-หลังบ้านดีขึ้นยังไง รู้สึกว่า Super POS ช่วยจัดการให้เราทำงานได้ง่ายขึ้น ทั้งเรื่องการจัดกะทำงาน การขอวันลา ในระบบมีให้หมดเลยระบบหลังบ้านดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเลย ตัวอย่างเช่น ABC Analysis, BCG Matrix ที่ทาง Super POS ซัพพอร์ตมาให้ ทำให้เราวิเคราะห์ข้อมูลทุกอย่างออกมาได้ ทำให้เรารู้ว่าเมนูที่ยอดขายสูง กำไรสูงคืออะไร โปรโมชันอะไรที่เราควรจัดให้กับลูกค้า […]

“เมฆไอศครีม” คือหนึ่งในตำนานไอศกรีมโฮมเมดของไทยที่มีอายุกว่า 50 ปี ตั้งอยู่ในจังหวัดชลบุรี มีความตั้งใจในการทำไอศกรีมกะทิสดให้อร่อยที่สุด ความรู้สึกประทับใจต่อระบบ Super POS Super POS มีจุดเด่นหลายอย่าง คือ สามารถสรุปรายได้ รายจ่าย กลายมาเป็น P&L ได้เลย สรุปจบจากเครื่องเดียว ทำให้เราสะดวกมากๆ ชอบฟีเจอร์ไหนของ Super POS Super POS จะมีฟีเจอร์ Quick Service ซึ่งเราสนใจฟีเจอร์นี้มาก คือเมื่อลูกค้าสั่งเสร็จแล้ว สามารถชำระเงินผ่านทางโทรศัพท์ของลูกค้าได้เลย ออเดอร์ก็จะเข้าไปในครัว ซึ่งผมคิดว่าตอบโจทย์มากๆ  สามารถรับชมเพิ่มเติมได้ที่ : https://www.youtube.com/watch?v=Bj_014-WEoo

“ปลาร้าเด้อ” เป็นร้านอาหารอีสานต้นตำรับจากอุบลราชธานี ที่นำเสนอรสชาติแซ่บ นัว แบบอีสานแท้ ๆ ในบรรยากาศร่วมสมัย โดยมีสาขาหลักอยู่ที่ ถนนสีลมและเขตพระนครในกรุงเทพฯ เริ่มต้นทำร้านอาหารได้อย่างไร สมัยผมเริ่มทำร้านอาหารแรกๆ มีระบบในการจัดการหลายแบบมาก ไม่ว่าจะเป็นใช้วิธี Manual นับด้วยมือ ลงบันทึกข้อมูล ผมเริ่มใช้ระบบปฏิบัติการร้านอาหารครั้งแรก ตอนปี 2000 เวลาผ่านไปก็ได้ทำงานหลายประเทศ มีทั้งพัฒนาเองและจ้างพัฒนา ผมเริ่มเห็นเรื่องของข้อมูล น่าจะประมาณ 15 ปีที่ผ่านมาว่าข้อมูลมีความสำคัญต่อการตัดสินใจ เพื่อที่จะดูว่าธุรกิจของเราอยู่ในทิศทางที่ถูกต้องไหมเราจึงถามตัวเองว่าในฐานะเจ้าของร้านอาหาร สิ่งไหนบ้างที่เราควรรู้ในแต่ละวัน1. ยอดขาย 2. ค่าเฉลี่ยตัวหัว 3. จำนวนพนักงานมีความสมดุลกับยอดขายอย่างไรผมอยากรู้ว่างบกำไร/ขาดทุนของวันนี้คืออะไร อยากรู้ว่าเชฟสั่งวัตถุดิบมาแล้วมันเกิดการเอาไปใช้อย่างไร เอาไปเก็บอย่างไร เราควบคุมวัตถุดิบตัวนี้อย่างไร รู้จักระบบ Super POS ได้อย่างไร เจอโดยบังเอิญใน Facebook ก็เลยส่งข้อความไปนัดเจอกันที่ร้านปลาร้าเด้อ แล้วผมก็ดูฟีเจอร์ต่างๆ ดูฟังก์ชันว่าเป็นอย่างไร โชคดีที่เรามีข้อมูลเยอะ ข้อมูลวัตถุดิบ สูตรอาหาร ซึ่งเราสามารถนำเข้าไปใส่ในระบบได้เลยและอีกอย่างระบบก็ยังสามารถช่วยเปิด/ปิดแอร์ได้ด้วย เป็นฟังก์ชันพิเศษ จริงๆ ไม่ได้เกี่ยวอะไร แต่ก็ดีเหมือนกัน  Super POS ช่วยให้จัดการร้านง่ายขึ้นอย่างไรบ้าง […]

“มากมิตร คิชเช่น” เป็นคอมมูนิตี้แนวใหม่ที่เปิดพื้นที่ให้ร้านอาหารหลากหลายแบรนด์เข้ามาแชร์ครัวและพื้นที่ขายร่วมกัน เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาความหลากหลายของเมนูในที่เดียว วิธีในการจัดการระบบหลังบ้าน การทำงานหลังบ้านต้องทำให้ชัดเจนด้วยคู่มือการทำงานที่เรียกว่า SOP เป็นการทำให้พนักงานแต่ละคนทำงานตามขั้นตอนอย่างถูกต้อง แต่ช่วงเวลาที่ออเดอร์เข้ามาหลายๆ แบรนด์ ต้องมีเทคโนโลยีเข้ามาช่วยเพื่อแยกออเดอร์ของแต่ละแบรนด์ได้อย่างสะดวก ก็คือใช้ระบบ POS ในการแยกออเดอร์ ความรู้สึกหลังใช้ระบบ Super POS Super POS ไม่ได้ใช้ได้แค่การคีย์ขายเพียงอย่างเดียว แต่สามารถเช็ก Inventory ได้ สามารถทำ Menu Engineering ได้ สามารถเป็นระบบ HR ได้ โดยระบบสแกนเข้างานของพนักงาน มีระบบที่สามารถออกเอกสาร PO PR แล้วก็สามารถส่งต่อไปให้ Supplier ได้เลย ซึ่งเป็นเหตุผลหลักเลยที่เราเลือกใช้ระบบ Super POS Super POS เข้ามาช่วยให้ร้านทำงานง่ายขึ้นอย่างไรบ้าง ทุกวันนี้ร้านอาหารจะมีเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องหลายเรื่อง เช่น เครื่องรับออเดอร์ กล้องวงจรปิด ระบบบัญชี ระบบจัดซื้อ Super POS พยายามจะพัฒนาตัวเองให้เป็นสมองของร้าน เพื่อเป็นส่วนกลางในการเชื่อมต่อเทคโนโลยีทุกประเภท ร้านอาหารก็สามารถใช้เทคโนโลยีตัวนี้ในการส่งเสริมการทำงานทุกๆ อย่างได้ […]

“Shakie Healthy Life Bar” เป็นคาเฟ่สมูทตี้และน้ำผลไม้สกัดเย็นที่เปิดใหม่ในย่านพระราม 9 กรุงเทพฯ โดดเด่นด้วยการตกแต่งสไตล์บาร์ค็อกเทลโทนสีส้มสดใส บรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง เหมาะสำหรับสายสุขภาพและผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ ปัญหาที่เจอจากการเปิดร้าน ในช่วงแรกเจอปัญหาการจัดการวัตถุดิบเป็นหลัก  เพราะยังไม่สามารถคำนวณวัตถุดิบและราคาได้อย่างแม่นยำ ก็เลยหาระบบ POS ที่ครอบคลุมในเรื่องของการคำนวณและการบริการลูกค้า Super POS ตอบโจทย์เราในเรื่องระบบสมาชิกและการคำนวณต้นทุน ทำให้จัดการสต๊อกได้ง่ายขึ้น ทำให้น้องพนักงานและผมไปโฟกัสการทำสินค้าให้ออกมาดี ความประทับใจต่อระบบ Super POS มีระบบช่วย Support หลังบ้านที่ดี เวลาที่เราเจอปัญหาเกี่ยวกับการใช้งานระบบ POS ทีม Service ของ Super POS ก็พร้อมเข้ามาจัดการให้เราได้ 24 ชั่วโมง สามารถรับชมเพิ่มเติมได้ที่ : https://www.youtube.com/watch?v=Hbb4woWZmgc&t=44s

“Toni Toni – Eat Drink Workshop” เป็นคาเฟ่และร้านอาหารสไตล์ฟิวชั่นไทย-ญี่ปุ่น ตั้งอยู่ในย่านเมืองเอก รังสิต จังหวัดปทุมธานี ใกล้มหาวิทยาลัยรังสิต ร้านนี้โดดเด่นด้วยการตกแต่งสไตล์มินิมอล บรรยากาศอบอุ่น มีกิจกรรม workshop เหมาะสำหรับการนั่งชิล ถ่ายรูป หรือจัดปาร์ตี้เล็ก ๆ กับเพื่อนฝูง รู้จัก Super POS ได้อย่างไร Consult ก็มีมาแนะนำให้เลือกหลายเจ้า เขาก็ลิสต์มาว่า Super POS น่าจะเหมาะกับร้านเรา ด้วยราคาและขนาดร้าน แล้ว Consult ของเราก็ใช้ระบบหลังบ้านของ Super POS เอาไว้ดูเมนูขายดี ทำให้เราวางแผนได้ว่าต่อไปเราควรจะแนะนำเมนูไหน หมวดหมู่อะไร ความรู้สึกหลังใช้ระบบ Super POS หน้าตา Interface รู้สึกว่าใช้งานง่าย ให้น้องพนักงานใหม่ที่เพิ่งเข้ามาลองใช้ก็เข้าใจง่าย เพิ่มเมนูก็ค่อนข้างง่าย สามารถรับชมเพิ่มเติมได้ที่ : https://www.youtube.com/watch?v=ogboiIyZjdY

“อยากย่าง” เป็นร้านอาหารสไตล์บิสโทรฝรั่งเศสที่ก่อตั้งโดย เชฟบิ๊ก-อรรถสิทธิ์ พัฒนเสถียรกุล ผู้มีชื่อเสียงจากร้าน “อยากทำแต่ไม่อยากกิน” และเป็นผู้ชนะจากรายการ Top Chef Thailand ร้านนี้นำเสนอเมนูอาหารฝรั่งเศสแบบ A la Carte ที่ผสมผสานกับรสชาติที่คนไทยคุ้นเคย โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและการปรุงอย่างพิถีพิถัน รูปแบบในการบริหารจัดการร้าน ผมออกแบบทุกอย่าง จัดการทีม ดูระบบหลังบ้าน แต่จะให้ลงมือทำในครัวหรือจัดการระบบหน้าบ้านเอง ร้านนี้ไม่ใช่แบบนั้น ก็เลยต้องมีระบบจัดการหลังบ้านที่ค่อนข้างดี ใครที่อยากเปิดร้านอาหาร ผมอยากแนะนำให้มีระบบ POS ซึ่งปัจจุบันที่ร้านใช้ระบบของ Super POS ความรู้สึกหลังจากใช้ระบบ Super POS พอใช้แล้วทำให้เห็นถึงจุดแข็งที่เจ้าอื่นๆ ไม่มี ใช้งานจริงมาเกือบ 1 ปีก็รู้สึกว่าเหมาะกับสไตล์ร้านอาหารของเรา ไม่ว่าจะเป็นหน้าจอ Interface ที่ใช้งานง่าย แล้วสิ่งที่ชอบที่สุดเลยคือ “Customer Service” เวลาตี 2-3 ก็ยังตอบ ซึ่งความจริงอาจมองว่าเป็นเรื่องตลก แต่ว่าเราในฐานะคนทำร้านอาหาร เลิกงานก็เที่ยงคืน กว่าจะจัดการระบบหลังบ้านเสร็จก็ประมาณตี 2-3 แล้วเขาตอบเลยทันที เราก็สามารถทำงานต่อได้เลย ซึ่งเป็นอะไรที่ดีและแก้ปัญหาได้เร็วมาก มีวิธีในการจัดการร้านอย่างไร […]

“Ballad Riverside Rooftop Bar & Restaurant” เป็นร้านอาหารและบาร์ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของโครงการ RARIN-Bangkok Riverside Venue ซอยราษฎร์บูรณะ 11 กรุงเทพมหานคร ร้านนี้มีบรรยากาศโรแมนติก เหมาะสำหรับการดินเนอร์ชมวิวพระอาทิตย์ตกหรือจัดงานเลี้ยงสังสรรค์ต่าง ๆ ทำไมถึงตัดสินใจใช้ระบบ Super POS รู้สึกว่า Super POS มีการแก้ไขปัญหาของร้านอาหาร มีระบบการจัดการที่ดี ตั้งแต่รับออเดอร์ คิดเงิน และมีเรื่องการจัดการสต๊อกของร้านอาหาร ฟีเจอร์ที่รู้สึกประทับใจ ชอบในส่วนของรายงาน รู้สึกว่ารายงานของ Super POS ค่อนข้างชัดเจนและสามารถนำมาปรับใช้กับร้านได้หลากหลายรูปแบบ รวมถึงฟังก์ชันการทำสมาชิก คูปองต่าง ๆ ใช้งานง่ายและตอบโจทย์การใช้งาน ฟีเจอร์ที่รู้สึกตอบโจทย์การใช้งาน หลักๆ คือเรื่องของระบบหน้าร้าน การสั่งออเดอร์ รายงานประจำวัน สต๊อกสินค้ารวมถึงยังมีในส่วนของการจัดการพนักงานด้วย ที่ค่อนข้างตอบโจทย์ต่อการใช้งาน สามารถรับชมเพิ่มเติมได้ที่ : https://www.youtube.com/watch?v=Ota3jPybCeM

“บ้านประภา” เป็นร้านอาหารไทยพื้นบ้านและอาหารใต้ที่อยู่ในบ้านไม้สองชั้นอายุกว่า 50 ปี บรรยากาศอบอุ่นเหมือนทานข้าวบ้านญาติ เหมาะสำหรับครอบครัว คู่รัก หรือกลุ่มเพื่อนที่ต้องการสัมผัสรสชาติอาหารไทยแท้ ๆ ในบรรยากาศสบาย ๆ ความยาก-ง่ายในการจัดการร้านอาหาร ด้วยความที่เราเป็นร้านใหม่สำหรับการจัดการร้าน ก็ถือว่าค่อนข้างยาก เพราะมีโต๊ะเพียงแค่ 9 โต๊ะเท่านั้น แล้วลูกค้าที่เข้ามาส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้าที่จองเข้ามา แล้วลูกค้าที่ Walk In เข้ามาก็จะไม่มีโต๊ะ ก็รู้สึกกังวลเพราะไม่อยากเสียลูกค้าไป ช่วงแรกๆการจัดการก็มีติดขัดบ้างนิดหน่อย ปัจจุบันก็พยายามปรับปรุงขึ้น ให้ลูกค้าจองมาเป็นช่วงเวลามากขึ้น ร้านมีการจัดการเรื่องวัตถุดิบอย่างไรบ้าง เรื่องการจัดการวัตถุดิบเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่ถือว่ายากพอสมควร เพราะวัตถุดิบที่เราใช้อยากให้สดใหม่ตลอด เพราะฉะนั้นการจัดการสต๊อกค่อนข้างยาก เพราะว่าต้องสั่งซื้อวัตถุดิบทุกๆ 2 วัน สั่งเยอะไปก็กลัวไม่สด สั่งน้อยไปก็ไม่พอขาย การจัดการสต๊อกก็อยู่ในช่วงเรียนรู้ วิธีการแก้ปัญหาที่พบเจอ ปัจจุบันใช้ระบบ POS เข้ามาช่วยในการจัดการทั้งร้านอาหาร การจัดคิว และจัดการสต๊อกต่างๆ ด้วยระบบ Super POS ซึ่งเป็นระบบ POS รูปแบบใหม่ที่เราเลือกตั้งแต่แรก การเลือกระบบก็ถือว่าสำคัญมากๆ ทำไมถึงตัดสินใจเลือก Super POS สิ่งที่สำคัญที่สุดในการเลือกใช้ Super POS […]

“ดอนราวแคมป์” เป็นร้านหมูกระทะและจิ้มจุ่มสไตล์แคมป์ปิ้ง ตั้งอยู่ในอำเภอบ้านแพ้ว จังหวัดสมุทรสาคร ร้านนี้มีบรรยากาศริมคลองที่เย็นสบาย พร้อมกับดนตรีสดเหมาะกับสายชิลล์ ร้านขนาดใหญ่มีการจัดการภายในร้านยากไหม แรกๆ มีไม่กี่โต๊ะ ก็ยังไม่ได้ใช้ระบบ ตั้งแต่มีลูกค้ามากขึ้น โต๊ะมากขึ้น ก็เลยหาระบบมาใช้ในร้านเพื่อให้จัดการลูกค้าได้ง่ายขึ้น รู้จัก Super POS ได้อย่างไร ติดตามดูทาง Page Facebook ก็ลองไปดู Comment ดู Feedback ของระบบ ก็เลยสนใจแล้วลองเอาระบบมาใช้ในร้าน ทำไมถึงตัดสินใจเลือกใช้ระบบของ Super POS เลือกใช้เพราะมีฟีเจอร์ให้ลูกค้าสแกนสั่งอาหารตามโต๊ะผ่านทางโทรศัพท์ แล้วออเดอร์ที่ส่งไปในครัวสามารถแยกไปแต่ละแผนกในครัวได้ ทำให้การสั่งอาหารผิดพลาดน้อยลง ระบบก็รวดเร็ว ประหยัดเวลา ก่อนและหลังมีระบบต่างกันหรือไม่ ต่างกันเยอะมาก ช่วงที่ไม่มีระบบก็มีเสิร์ฟอาหารผิดโต๊ะ ทำอาหารผิด  เมนูตกหล่น แม่ครัวไม่ค่อยเข้าใจ ตั้งแต่ใช้ระบบมาก็คืออาหารครบทุกโต๊ะ ไม่มีตกหล่น ความรู้สึกพนักงานในร้านหลังใช้ระบบ พนักงานก็ไม่ได้พูดว่าใช้งานยาก แต่ช่วงแรกแค่ยังไม่เคยใช้กัน ตั้งแต่มีระบบก็รู้สึกว่าทำไมไม่เอามาใช้ตั้งนานแล้ว ตั้งแต่เปิดร้าน สามารถรับชมเพิ่มเติมได้ที่ : https://www.youtube.com/watch?v=rT3Td0kg1lQ